Normalmente cuando comes te da sueño y no es casualidad, es debido al proceso digestivo y por la insulina. Tu cuerpo comienza el proceso de digestión, asimilando la cantidad de energía que necesitas, causando que te sientas cansando y somnoliento.
Algunos alimentos hacen que tu cuerpo segregue más insulina que otros; el exceso de insulina hace que el aminoácido triptófano se dirija al cerebro alterando la producción de serotonina y melatonina, relajando al cuerpo y haciéndote sentir cansado.
Alimentos que dan sueño
Los alimentos como la pasta, el arroz y el pan blanco hacen que el cuerpo segregue rápidamente insulina, haciéndote sentir cansado inmediatamente.
Para que no te de sueño
Si lo que quieres es no sentirte cansado después de comer, debes optar por alimentos ricos en fibra, integrales y cereales, ya que producen insulina muy lentamente evadiendo que te de sueño de golpe.