Los expertos señalan que para la salud de las personas y del planeta, no se debería comer más de una hamburguesa a la semana, no más de cuatro huevos a la semana y los lácteos deberían reducirse a uno al día.

El estudio elaborado por un panel de expertos en nutrición, agricultura y medio ambiente, recomienda que las personas deberían basar su dieta en alimentos de origen vegetal, pues relacionan el consumo de la carne roja con problemas de salud. Además, el consumo de carne roja también afecta al medio ambiente ya que el ganado emite metano, un gas de efecto invernadero.

En general la dieta ideal debería ser a base de cereales integrales, legumbres, frutas y verduras. Limitar lo más posible el consumo de azúcares, arroz blanco, yuca y papa.

En cuanto el consumo de carne roja las personas deberían limitar su consumo a la mitad, sobre todo en los países más ricos como Estados Unidos.

A pesar de las advertencias, los expertos reconocen que es una tarea difícil ya que muchos de estos alimentos hacen parte de la cultura alimenticia.