Recientemente la revista Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology, publicó un artículo donde demuestra que los vegetales allium (cebollas y ajos) pueden ayudarnos a combatir el cáncer.

Se ha demostrado que este tipo de vegetales ayudan a disminuir cierto rispo de cáncer como el de estómago, colon, esófago y el de mama, además pueden obstaculizar el desarrollo de otros.

Un grupo de investigadores de la Universidad de Medicina de China, se puso en la tarea de entender si consumir en grandes cantidades estos vegetales se podría prevenir el desarrollo del cáncer colon.

Para investigarlo, compararon 833 individuos con cáncer colon con 833 participantes de control, sin cáncer. Las personas de ambos grupos tenían similar edad, eran del mismo sexo y vivían en lugares de características parecidas.

“Vale la pena señalar que en nuestra investigación parece haber una tendencia: cuanto mayor sea la cantidad de vegetales de allium, mejor será la protección”, explica Zhi Li, líder del trabajo.

Finalmente los investigadores pudieron llegar a la conclusión que efectivamente este tipo de vegetales puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar cáncer, sobre todo el de colon, aunque es importante resaltar que debe estar acompañado de buenos hábitos de salud para no contrarrestar sus beneficios.