El azúcar es un elemento que está presente en la mayoría de los alimentos que consumimos, pues se usa para endulzar nuestros postres, bebidas y comidas en general. Sin embargo, existen algunas personas que no son tolerantes a ella.

Si, existe la alergia al azúcar y como las otras, deben identificarse una serie de síntomas que no se pueden ignorar. A continuación te los presentamos para que acudas a tu médico para que te ayude a contrarrestarlos:

• Dolores de cabeza.
• Congestión nasal.
• Secreción nasal.
• Calambres en el estómago.
• Enrojecimiento de la piel.
• Erupciones, náuseas y vómitos.

Pero la reacción más grave es conocida como anafilaxia, que incluye hinchazón de labios, boca, lengua o garganta y, en el peor de los casos, dificultad para respirar. Todo esto podría tener consecuencias fatales.

Por otro lado, existe una diferencia que se llama intolerancia al azúcar, la cual va acompañada de problemas digestivos, algunos más leves que otros según la persona, como calambres abdominales, gases, diarrea, en otros.

En caso de que sufras de intolerancia al azúcar, podrías optar por otros sustitutos, como la stevia, la sacarina o el aspartame.