Los estadounidenses están acumulando huevos durante la crisis del coronavirus a medida que cocinan más comidas en casa. Eso está provocando escasez de suministros y un aumento en los precios en algunos supermercados.

Walmart (WMT) y otras grandes tiendas de comestibles han implementado límites en los últimos días para la compra de huevos, productos de limpieza y otros productos que tienen una gran demanda por parte de los clientes.

“Los consumidores están entrando en pánico y, al igual que vemos antes de una tormenta de nieve, están comprando artículos básicos (leche, pan, papel higiénico y huevos). Excepto, obviamente, que esto es a escala nacional y por un período de tiempo mucho más largo “, dijo Brian Moscogiuri, director y analista de huevos en Urner Barry, una firma de investigación de mercado de productos básicos.

“Los precios al por mayor del huevo han aumentado un 180% desde principios de marzo”, según Moscogiuri.

El presidente de Grocery Outlet (GO), Robert Sheedy, señaló que “cuando los precios de los proveedores aumentan, los supermercados se enfrentan a dos opciones: pasar el costo a los consumidores o llevar el golpe a las ganancias y ellos están haciendo las dos cosas”.

“Debido a una oferta limitada y una demanda más alta de lo habitual, nuestros proveedores han aumentado sus precios en los huevos”, dijo un cartel publicado en Stop & Shop en Boston. “Como resultado, puede ver precios más altos a partir del sábado 21 de marzo, así como posibles interrupciones en el suministro”.

“Es desmesurado que la industria del huevo haya duplicado los precios debido al aumento de la demanda. Está afectando más a los neoyorquinos de bajos ingresos, ya que muchos han perdido sus empleos trabajando en restaurantes y hoteles”, dijo Avi Kaner, portavoz de Morton Williams.