En que parte se deben guardar los huevos

En que parte se deben guardar los huevos

Aunque la huevera parezca el sitio ideal, lo cierto es que esta puede hacer peligrar la seguridad de los huevos, y, por lo tanto, nuestra salud.

Esto es porque la huevera está ubicada en la puerta del frigorífico, donde se producen variaciones de temperatura cada vez que abres y cierras y esto puede hacer aparecer gotas de condensación sobre las cáscaras de huevos las cuales no son impermeables por lo que los huevos pueden ser contaminados.

Los expertos indican que es mejor que los huevos vayan en las estanterías más altas de la nevera, al fondo y mantenerse en el mismo envase en el que se compraron.

Así se mantendrán a una temperatura estable y al estar en la parte superior habrá menos riesgo de entrar en contacto con otros líquidos que puedan contaminarlos.

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