El vino es una bebida con muchas propiedades favorables. Incluso, tomar dos copas de vino tinto antes de dormir podría hacerte bajar de peso. Los motivos son:
• El resveratrol, es una sustancia presente en la uva que aporta antioxidantes y ayuda a convertir la grasa en una materia más fácil de metabolizar. También, calma el apetito y evita que sientas hambre durante la noche.
• Absorción. El vino se absorbe con facilidad, porque el vino tinto no tiene alcohol añadido y tu cuerpo lo asimila sin sentir resaca.
Un estudio de la Universidad de Washington State analizó a más de 20 mil mujeres que tomaban un par de copas de vino cada noche. El resultado mostró que tenían un 70 % menos de probabilidades de tener sobrepeso, porque su metabolismo se aceleró y pudo procesar la grasa acumulada y la que se ingería durante la jornada.
A pesar de los beneficios que tiene el vino tinto, se debe tener en cuenta que:
• Aunque el resveratrol es muy positivo, el alcohol que contiene el vino es tóxico y podría afectar el hígado.
• Es posible caer en la drunkorexia, que consiste en beber alcohol contando las calorías y evitar comer, afectando tu organismo. Cada copa de vino tiene 75 calorías vacías, no aportan nada a tu cuerpo y podrías estar quemando grasa pero perdiendo nutrientes, que pueden convertirse en un problema de salud.
No debes de pensar que beber dos copas de vino cada noche es una solución a tu problema de sobrepeso. La manera más inteligente de mantener un peso saludable es con una dieta sana y realizando ejercicio físico.
