El cáncer de mama es el cáncer más común en las mujeres, pues afecta a 1 de cada 8 mujeres en los Estados Unidos. También puede presentarse en hombres, aunque el cáncer de mama masculino representa menos del 1% de todos los casos de cáncer de mama.
Durante este mes, queremos compartirte algunos alimentos que te ayudarán a reducir el riesgo de contraerlo:
Vegetales de hoja verde: Col rizada, rúcula, espinaca, hojas de mostaza y acelgas son solo algunas de las verduras de hoja verde que pueden tener propiedades anticancerígenas.
Frutas cítricas: Las frutas cítricas están repletas de compuestos que pueden proteger contra el cáncer de mama, como ácido fólico, vitamina C y carotenoides como beta criptoxantina y beta caroteno, además de flavonoides antioxidantes como quercetina, hesperetina y naringenina.
Las frutas cítricas incluyen naranjas, toronjas, limones, limas y mandarinas.
Pescado graso: Los pescados grasos, incluidos el salmón, las sardinas y la caballa, son conocidos por sus impresionantes beneficios para la salud. Sus grasas omega-3, selenio y antioxidantes como la cantaxantina pueden ofrecer efectos protectores contra el cáncer
Alimentos fermentados: Los alimentos fermentados como el yogur, el kimchi, el miso y el chucrut contienen probióticos y otros nutrientes que pueden proteger contra el cáncer de mama.
