Primero que todo, te mostraremos cómo lavar las frutas y verduras para que se conserven mejor:

• Limpiar bien el fregadero antes de lavar la fruta o verdura.

• Usar una taza de vinagre blanco para limpiar junto con agua.

• Dejar en remojo los alimentos en la mezcla de agua y vinagre durante 10 minutos.

• Enjuagar con agua fría.

• Secarlos bien antes de almacenarlos.

Ahora, te enseñamos cómo mantener ciertos alimentos en buen estado:

• Plátanos: maduran y oscurecen rápido. Para mejorar la conservación, debes de comprarlos verdes. Si están amarillos se debe quitar la cáscara y cortarlos en rodajas.

• Aguacates (palta): estos se oxidan rápido. Para desacelerar el proceso de oxidación es recomienda guardarlos en bolsas plásticas y colocarlos en el refrigerador.

• Papas: Guardarlas en una bolsa de malla reutilizable y colocarlas en un lugar fresco y oscuro.

• Tomates: Deben estar lejos de la luz solar directa. Si están muy maduros, se pueden picar en rodajas y meternos en el refrigerador por hasta 3 días.

• Lechuga: Envolverlas en hojas de papel secas. Después, colocarlas en un recipiente sellado. Duran 3 días.

• Cebollas: No deben de guardarse en el refrigerador. Mejor se meten en una bolsa de papel marrón con orificios para que se ventilen.

• Bayas: Lavarlas con una mezcla de vinagre y agua. Después se secan y se guardan en su empaque original.