El nombre original del orégano es Origanum vulgare, es una planta que pertenece a la especie lamiaceae, y es nativa de la región mediterránea.
Esta planta se usa para preparar infusiones naturales por sus múltiples beneficios para la salud. También es un elemento esencial en la preparación de comidas desde hace milenios.
Del orégano se utilizan las brácteas (órgano cerca de las flores) y la inflorescencia (disposición de las flores y hojas en las ramas).
Se puede aprovechar tanto fresco como seco (tienen más olor y sabor).
PROPIEDADES DEL ORÉGANO
El orégano es antimicrobiano, antiséptico y antioxidante.
Es rico en minerales como fósforo, sodio, hierro, zinc, potasio, calcio y magnesio. Contiene vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, E y K, niacina y betacarotenos.
Por su contenido de ácidos rosmarinico y timol, contribuye a la disminución de los radicales libres y sus efectos nocivos en el organismo (envejecimiento celular).
Además, contiene aceites esenciales como borneol, lomoneno, cineol, betabisolobeno, mirceno, carvacrol, beta pineno, alfa-pineno, alfa treptoneno y canfeno.
BENEFICIOS DEL ORÉGANO
- Alivia la indigestión y la hinchazón abdominal
- Alivia los síntomas del resfriado
- Tiene efecto antiinflamatorio, analgésico y antiséptico
- Favorece la recuperación del apetito en personas enfermas
- Ayuda a combatir la diarrea
- Sirve para el tratamiento de infecciones bacterianas del tracto digestivo, por ejemplo: las bacterias Staphylococcus aureus y Bacillus cereus, Escherechia coli y Salmonella.
