¿Qué es el deterioro cognitivo?

Es el declive de las funciones relacionadas con la memoria, lenguaje, pensamiento o juicio, dificultando la capacidad de adquirir nuevos recuerdos, pero manteniendo los conocimientos o información relacionada con su historia.

Un ejemplo de deterioro cognitivo leve sería no poder recordar dónde dejó las llaves, una cita acordada días antes, etc. También se puede manifestar cuando una persona hace la misma pregunta varias veces en una conversación.

Este deterioro se asocia al envejecimiento. Existen diferentes tipos o grados de deterioro cognitivo.

A medida que aumenta, la persona puede presentar desorientación del espacio y tiempo, cambio de conducta y olvido del nombre de personas muy cercanas.

Un estudio demostró que las personas que consumían las siguientes frutas y verduras tenían menor deterioro cognitivo:

• Jugo de naranja
• Jugo de toronja
• Naranja
• Manzanas
• Peras
• Pimientos
• Apio

Los vegetales ricos en flavonoides:

• Arándanos
• Ciruelas
• Uvas
• Brócoli
• Cebolla
• Perejil

Para tener una buena salud del cerebro se recomienda llevar una dieta rica en flavonoides, específicamente en flavonas y antocianinas.