¿Por qué la leche de vaca es perjudicial para nuestra salud?
La leche de vaca era necesaria para el buen desarrollo de los pequeños, y podía tolerarla sin ningún problema porque produce una enzima llamada lactasa; esta enzima es capaz de digerir bien la lactosa; sin embargo, a los 5 años, dejamos de producir esa enzima, y la leche de vaca no se puede digerir, por lo que causa inflamación estomacal y gases excesivos.
Además, debes de tener en cuenta que, si sufres de problemas respiratorios, se debe hacer una dieta de eliminación; empieza con la leche de vaca, ya que es posible que sea esta la que está agravando el problema. Después de una semana, puedes analizar los cambios y tomarás la decisión adecuada. También la leche puede causar alergias porque es un producto inflamatorio.
¿Por qué debes consumir leche de almendras en lugar de la leche de vaca?
La leche de almendras se puede digerir porque no contiene lácteos. Es un producto de origen vegetal con muchos beneficios para la salud como: tiene buenas cantidades de calcio, riboflavina, vitamina D y vitamina E.
Además, es una bebida baja en grasa. Un vaso de leche de vaca tiene 146 calorías y uno de leche de almendras tiene 50.
¿Estás listo para hacer el cambio?