El boxeador Canelo Álvarez, el campeón mundial indiscutido y el Peleador del Año 2021 de Sports Illustrated , sabe cómo hacer un taco que te dejará KO.

Según un comunicado , Álvarez y su hermano y socio restaurantero Ricardo están expandiendo su taquería, El Pastor Del Rica, a Chula Vista, California, la segunda ciudad más grande en el área de San Diego. Ricardo Álvarez confirmó recientemente la noticia.

Dijo que eligieron Chula Vista porque limita con México y es “una ciudad que conocemos desde hace mucho tiempo”. Canelo Álvarez tiene casas tanto en San Diego como en Guadalajara. “Vamos a traer lo que es el verdadero taco mexicano”, dijo Ricardo Álvarez.

Los hermanos abrirán su nueva ubicación dentro de una antigua tienda de autopartes en 645 Broadway, que actualmente está siendo remodelada. Junto con los tacos al pastor, algunos de los otros platos por los que el restaurante es conocido incluyen lengua, tripas, chorizo, suadero, campechano y quesadillas. El menú también cuenta con una selección de aguas frescas.

Si bien Canelo Álvarez es dueño de una taquería, suponemos que, si el boxeador campeón se come unos cuantos tacos en estos días, irá al gimnasio inmediatamente después. Durante su última pelea, se veía en excelente forma cuando obtuvo una victoria por nocaut técnico en el undécimo asalto sobre Caleb Plant en noviembre pasado para ganar su cuarto título de peso súper mediano.

Desde entonces, el luchador se ha mantenido ocupado. Recientemente donó $ 1 millón a una organización benéfica contra el cáncer infantil y, como lo ha hecho antes, mostró su amor por cantar frente a extraños .