De acuerdo con una reciente investigación realizada por la Universidad de L’Aquila en Italia, si quieres mantenerte alejado del médico debes comer todos los días un trozo de chocolate, pues gracias a las propiedades del cacao puedes proteger tu cerebro de su deterioro cognitivo.

Es importante recalcar que debe ser chocolate negro, pues se ha descubierto que ayuda a mejorar la atención, la velocidad de procesamiento, la memoria de trabajo y la fluidez verbal.

“La ingesta regular de cacao y chocolate podría proporcionar efectos beneficiosos en el funcionamiento cognitivo con el tiempo”, dijeron los autores Valentina Socci y Michele Ferrara.

Otra ventaja que se descubrió en la investigación, fue que el cacao también ayudó a los adultos jóvenes y sanos a rendir mejor en pruebas cognitivas difíciles casi de inmediato, aunque el efecto fue más sutil.

Al parecer estos beneficios se deben gracias a los flavonoles, un compuesto que se destaca por sus propiedades para la salud. Otros alimentos que lo contienen son manzanas, peras y uvas; por eso es que los expertos recomiendan su consumo diario.

Si te interesa llevar una vida más saludable, incorpora un trozo de chocolate negro diariamente, pero recuerda que no debes exceder, pues algunas barras de chocolate les adicionan azúcar para que mejore su sabor.