La inflación puede ralentizar sus viajes de verano y ajustar su presupuesto para el vestuario, pero los movimientos sísmicos de dos gigantes de la industria alimentaria muestran que los ejecutivos predicen que todos seguiremos gastando fielmente en un área: los snacks.

Kellogg anunció el martes que se dividirá en tres empresas que cotizan en bolsa, centradas en los snacks, los cereales y los alimentos de origen vegetal.

Las ventas netas de Kellogg ascendieron a 14,200 millones de dólares en 2021, de los cuales el 80% (11,400 millones de dólares) procedieron de la división de snacks. 2,400 millones de dólares procedían de las ventas de cereales. El negocio de alimentos vegetales de Kellogg’s aportó 340 millones de dólares.

Se prevé que el mercado mundial de aperitivos alcance los 732,600 millones de dólares en 2026, frente a los 493,400 millones de dólares estimados en 2020. Y, a medida que los precios aumentan, las compras de snacks se han mantenido fuertes.