¿Qué es el colágeno?

El colágeno es una proteína natural que se encuentra en el cuerpo humano y que se encarga de dar elasticidad y firmeza a la piel. A medida que envejecemos, nuestro cuerpo produce menos colágeno, lo que hace que la piel se vuelva más flácida y aparezcan las arrugas.

Por suerte, existen alimentos que contienen colágeno y que pueden ayudar a combatir el envejecimiento de la piel. A continuación te presentamos algunos de ellos.

1. Pescado

El pescado, especialmente el salmón, la trucha y el atún, es una buena fuente de colágeno. También contiene ácidos grasos omega-3, que son una sustancia nutritiva esencial para la piel.

2. Verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde, como la espinaca y la kale, también son ricas en colágeno. Además, contienen vitaminas A y C, que son importantes para la salud de la piel.

3. Frutas cítricas

Las frutas cítricas, como los limones, las naranjas y las mandarinas, son una buena fuente de vitamina C, que es necesaria para la producción de colágeno.

4. Huevos

Los huevos son una buena fuente de proteínas y contienen vitaminas A, D y E, que son todas importantes para la salud de la piel.

5. Nueces

Las nueces, especialmente las almendras, son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger la piel del daño causado por los radicales libres. También contienen vitamina E, que es un nutriente esencial para la piel.

6. Legumbres

Las legumbres, como los frijoles, los garbanzos y las lentejas, son una buena fuente de proteínas y contienen fibra, que ayuda a mantener la piel hidratada.

7. Bayas

Las bayas, especialmente las arándanos, las moras y las frambuesas, son ricas en antioxidantes y vitamina C, que ayudan a combatir el envejecimiento de la piel.