Los que tenemos el privilegio de ver bien, sabemos que somos muy afortunados porque sin el sentido de la vista saludable, la vida se vuelve más difícil.
Para prevenir enfermedades es fundamental tener una buena alimentación y esto es particularmente importante para los diabéticos, quienes si no controlan lo que comen tienen mayor posibilidad de perder la vista que las demás personas.
A continuación, te mostramos algunos alimentos que sirven para mantener cuidar nuestra visión:
VITAMINA A
Esta vitamina ayuda mucho a conservar la visión, especialmente la nocturna. Además, previene enfermedades oculares como son las cataratas y la degeneración macular asociada a la edad.
Los siguientes alimentos son recomendables:
- Zanahoria
- Lechuga iceberg
- Mango
- Batata
- Huevos
- Hígado de vaca
- Hígado de bacalao
- Hígado de pavo
- Pimienta roja
- Caviar rojo
- OMEGA 3
La retina ocular aglutina la mayor cantidad de omega 3, por lo que se recomienda consumir alimentos que contengan este ácido graso. Se encuentra principalmente en alimentos como:
- Salmón
- Atún
- Arenque
- Caballa
- Nueces
- Semillas
BETACAROTENO
El betacaroteno aumenta la salud ocular, es buena fuente de vitaminas que impiden la degeneración macular y las cataratas.
Alimentos ricos en betacarotenos:
- Zanahoria
- Batata
- Calabaza
- Pimiento
- Albaricoque
ANTIOXIDANTES
Se necesita vitamina C, vitamina E, luteína y astaxantina para la buena salud de los ojos. Se encuentran en los siguientes alimentos:
- Pimientos rojos y verdes
- Kiwi
- Fresas
- Melón
- Papas
- Tomates
- Bayas, etc.
