Venezuela es un país situado en el norte de Sudamérica. Está bañado por el Mar Caribe al norte y el Océano Atlántico al este. Su territorio comparte fronteras terrestres con Colombia al oeste, Brasil al sur y Guyana al este.

El desayuno venezolano tiene varias peculiaridades que lo diferencian del resto del mundo. En general, los platos se basan en arepas, jamón, queso, huevos, café y leche. Pero dependiendo de la región del país, el desayuno cambia un poco.

Por ejemplo, en la región andina el desayuno más típico se llama “Arepas con queso”. Se prepara con arepas (una especie de masa de maíz frita o a la plancha), queso y, en ocasiones, jamón. Otro desayuno típico de esta región se llama “Arepa con chicharrón”. Se elabora con arepas, chicharrón y queso.

En la región de la costa, el desayuno más típico se llama “Cachapa”. Es una torta de maíz hecha con maíz fresco, rellena de queso y servida con crema.

Y en la capital, Caracas, el desayuno más típico se llama “Arepa con huevo”. Se prepara con arepas, huevos y queso.

Sea cual sea el desayuno, siempre se acompaña de una taza de café o leche caliente.