Uno de los placeres de viajar por Sudamérica es la variedad, calidad y enorme disponibilidad de frutas tropicales. Cuanto más cerca esté de los climas tropicales, más encontrarás disponible en los mercados locales. Colombia y Brasil son países particularmente buenos para comprar fruta, pero incluso a lo largo del borde de los Andes, el clima cálido no está demasiado lejos y también podrá encontrar frutas interesantes allí.

A continuación, te compartimos algunas de estas frutas:

Lichi

Aunque es originario de China, una gran cantidad de lichi se cultiva y produce en Brasil. Puedes conseguirlos en Europa, pero no son muy comunes y, por lo general, están enlatados y conservados en jarabe de azúcar.

Guanábana

Esta antigua fruta inca es un poco extraña. Los lugareños en realidad no comen esto de la mano, sino que lo usan solo en jugos de frutas. Es fácil entender ya que comer una Guanabana rápidamente se vuelve bastante complicado.

Mangostán

La clave para comer esto es cortarlo en la parte superior, y dentro encontrará una dulce carne blanca que se asemeja a los dientes de ajo. Saquen los dientes con una cuchara.  Los mangostanes rara vez se venden frescos en los países occidentales, así que aprovecha tu oportunidad cuando los veas.

Carambola

Esta fruta es un poco presumida. Se ve fantástico, especialmente cuando lo cortas, ya que la forma de estrella es especialmente visible. Son agradables para decorar una ensalada, con un sabor curioso que despertará tu curiosidad.

Y tú, ¿Cuál de estas frutas has probado?