El jengibre es una raíz que contiene muchos nutrientes y brinda muchos beneficios a la salud.
La infusión de jengibre tiene un agradable sabor y se incluye en las dietas para bajar de peso, pero con autorización médica.
Tomar agua de jengibre en ayunas trae los siguientes beneficios:
• Salud estomacal: actúa como tónico en el estómago, alivia las náuseas y los vómitos; además, reduce la inflamación y el dolor.
• Desinflama: científicamente se ha demostrado que el jengibre tiene un efecto antiinflamatorio por lo que ayuda a aliviar molestias leves y puntuales, como el dolor de cabeza.
• La revista Cancer Prevention Research publicó un estudio donde dice que los suplementos de esta raíz ayudan a reducir el riesgo de desarrollar cáncer colonrrectal.
• El gingerol, principal ingrediente del jengibre, inhibe la producción de postaglandinas que son las que generan la respuesta inflamatoria en el cuerpo; por esta razón, combate los dolores menstruales y la inflamación intestinal.
• Piel sana: Se utiliza en cosmética ya que tiene propiedades antioxidantes; esto ayuda a la degradación acelerada de colágeno y progete la piel, retrasando el envejecimiento.
• Un estudio encontró que las bebidas con extracto de jengibre, pueden mejorar la sensibilidad al frio en las personas que sufren de hiesho.
• Por último, aunque faltan más estudios, el consumo regular de agua de jengibre podría mejorar la circulación por su efecto vasodilatador.
