El calcio es un mineral indispensable para mantener los huesos y los dientes sanos y fuertes.

Los lácteos como la leche y el yogur aportan calcio que se asimila entre el 70 y el 80 %, Los quesos también pueden contener calcio, pero dependen del grado de curación que tengan.

Sin embargo, existen otros alimentos ricos en calcio que se deben incluir en la dieta:

COL RIZADA

3.5 onzas de col rizada contienen el doble de calcio que una taza de leche. Claro está que el calcio que se obtiene de las verduras no se absorbe igual que con un lácteo. Se recomienda consumir 7 onzas para obtener el aporte de calcio necesario.

ALMENDRAS

3.5 onzas gramos de almendras contienen 8.8 onzas de calcio. También ocurre con los higos secos, las avellanas y los pistachos.

GARBANZOS

3.5 onzas de garbanzos aportan 5 onzas de calcio. Los garbanzos también son una buena fuente de proteína vegetal, son ricos en fibra y bajos en grasas.