Cuando se trata de cocinar, es fácil caer en la tentación de optar por platos rápidos y fáciles de preparar, pero no siempre son los más saludables. Aquí hay algunos consejos para preparar una comida saludable que no solo te hará sentir bien, sino que también satisfará tu apetito.

• Planea con anticipación: Elige un menú saludable y haz una lista de compras antes de ir al supermercado. Asegúrate de comprar frutas y verduras frescas y evita los alimentos procesados y llenos de grasas saturadas.
• Cocina con aceites saludables: Opta por aceites saludables como el aceite de oliva, de coco o de aguacate en lugar de aceites vegetales refinados como el aceite de soja.
• Usa hierbas y especias: Las hierbas y especias pueden agregar sabor y nutrientes a tus comidas sin agregar calorías adicionales. Prueba con ajo, jengibre, comino o romero para darle sabor a tus platos.
• Reduce la sal: Reducir la cantidad de sal en tus comidas puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar tu salud en general. Prueba con sustitutos como la pimienta o el vinagre balsámico.
• Come una variedad de alimentos: Incluye una variedad de alimentos en tus comidas para obtener una amplia gama de nutrientes. Asegúrate de incluir frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales en tus comidas.