La sal rosa del Himalaya se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, y muchas personas la consideran una opción más saludable que la sal de mesa común. Pero, ¿es esto realmente cierto?

La sal rosa del Himalaya se extrae de las montañas del Himalaya en Pakistán. Es una sal sin refinar que contiene pequeñas cantidades de minerales como calcio, hierro, magnesio y potasio, lo que le da su característico color rosa.

Se cree que la sal rosa del Himalaya tiene algunos beneficios para la salud en comparación con la sal de mesa común. Por ejemplo, algunos defensores dicen que puede ayudar a equilibrar los niveles de electrolitos, mejorar la digestión y reducir la presión arterial.

Sin embargo, la mayoría de estos beneficios se basan en teorías y no en estudios científicos sólidos. Además, la cantidad de minerales en la sal rosa del Himalaya es tan pequeña que es poco probable que tenga un impacto significativo en la salud.

En realidad, la sal rosa del Himalaya es químicamente similar a la sal de mesa común y ambas contienen principalmente cloruro de sodio. Por lo tanto, consumirla en grandes cantidades puede tener los mismos efectos negativos en la salud que la sal de mesa común, como la hipertensión y los problemas renales.