La rica herencia culinaria de Latinoamérica es un festín para los sentidos, repleta de sabores únicos y tradiciones fascinantes. ¿Sabías que Perú es el hogar del ceviche, un plato fresco de pescado crudo marinado en jugo de limón? Y en México, las hormigas chicatanas son consideradas un manjar crujiente y sabroso.

En Argentina, el asado es una religión, y el corte de carne preferido es el “bife de chorizo”. Por otro lado, en Colombia, la hormiga culona se consume en el altiplano andino, ¡un manjar delicioso y proteico!

En Venezuela, el pabellón criollo es un plato emblemático que combina carne mechada, arroz, caraotas negras y plátano frito. Además, el cacao venezolano es uno de los mejores del mundo, usado para hacer el famoso chocolate.

Estas curiosidades gastronómicas solo rascan la superficie de la diversidad culinaria de Latinoamérica. Desde tamales en Guatemala hasta el feijoada brasileño, cada país tiene su propia joya culinaria.