Seguramente alguna vez habrás comido salchichas en tu vida y te habrá surgido la pregunto ¿Cómo se hacen las salchichas que comemos?
Si te interesa saber te invitamos a seguir leyendo, pero de una vez te advertimos que si buscas alimentos sanos quizás no las vuelvas a comer.
Claro está que casi ningún embutido nos nutre adecuadamente y es difícil encontrar uno realmente sano en el mercado. Los nutricionistas aseguran que son de los alimentos más procesados que existen y que están hechos de restos o residuos de animales.
Las salchichas están compuestas de sobras de cortes de cerdo, pollo y pavo, junto con colorantes y saborizantes para mejor su sabor y apariencia por lo que difícilmente logran ser naturales, así lo diga su empaque.
La Universidad de Harvard, realizó una investigación en la que descubrió que consumir regularmente estos alimentos aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 en un 19% y de enfermedades cardíacas en 42%.
Sabemos que este alimento sabe muy bien y no te estamos diciendo que lo dejes de consumir, simplemente que reduzcas la frecuencia con la que lo haces.
