La temporada de resfriados y gripe está sobre nosotros, así como la temporada de viajes de vacaciones.

Los pacientes llevados a la sala de emergencias que están luchando contra un resfriado severo o la gripe con frecuencia preguntan qué suplementos vitamínicos pueden tomar para reducir la duración y la gravedad de su enfermedad.

El tamaño del mercado mundial de suplementos para el resfriado y la gripe se valoró en $ 13,850 millones en 2019. Pero, ¿qué dice la ciencia? Sabemos que las vitaminas no han demostrado ser efectivas contra COVID-19, pero ¿qué pasa con otras enfermedades? ¿Hay estudios que demuestren un beneficio para la protección contra los resfriados que causan virus o una reducción de los días de enfermedad?

El zinc, la vitamina C y la vitamina D son los más estudiados de los suplementos para “aumentar la inmunidad”.

El zinc es un elemento necesario para el desarrollo y la función de múltiples células del sistema inmunológico, incluidos neutrófilos, linfocitos y anticuerpos. El zinc, que se obtiene fácilmente de la dieta, es abundante en la carne, los huevos y las ostras. Los estudios científicos demostraron sistemáticamente que la ingesta de pastillas de acetato de zinc reduce la duración de los resfriados de 2 a 4 días si se inicia dentro de las 24 horas posteriores al inicio de los síntomas.

La vitamina C es sin duda el suplemento inmunológico más conocido y comercializado. Al igual que el zinc, la vitamina C juega un papel clave en la función del sistema inmunológico. Pero, sorprendentemente, los estudios no muestran ningún beneficio por consumir grandes cantidades de vitamina C cuando se resfría. De hecho, en un análisis demostró que reduce la duración y la gravedad de los síntomas solo si ya la tomaba a diario como medida preventiva.

Varios estudios demostraron una reducción moderada en la tasa de infecciones del tracto respiratorio superior en aquellos que se suplementan con vitamina D. La mayor parte de la vitamina D que necesitamos se sintetiza en la piel por los rayos UVB del sol. Aunque también se puede encontrar en el pescado, los huevos y los productos lácteos fortificados.

Desafortunadamente, ninguno de los suplementos antes mencionados ha demostrado eficacia alguna para prevenir o limitar la duración y gravedad del virus covid-19.

En pocas palabras: puedes obtener la mayoría de las vitaminas que estimulan el sistema inmunológico de una dieta diversa que incluye pescado graso, carne, verduras y frutas.

Recuerda mantenerte al día con las vacunas, estar hidratado, dormir bien, practicar el control del estrés y hacer ejercicio a diario debe ser la base de su sistema inmunológico.