Sabemos de la importancia de tener un sistema inmunológico fuerte para defendernos de los virus y bacterias que causan las infecciones.

Una dieta equilibrada y saludable ayuda a fortalecer el sistema inmune, pero no puede prevenir que el COVID-19 entre en su cuerpo. Ahí, la manera de evitarlo es con el distanciamiento social, el lavado frecuente de manos y el uso de tapabocas especialmente en lugares cerrados.

Sin embargo, una dieta saludable aporta nutrientes como vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes que mantienen el organismo fuerte y funcionando bien.

EL ARCOIRIS EN EL PLATO

Los diferentes colores de los alimentos indican los nutrientes, antioxidantes y fitoquímicos que contienen.

Un sistema inmunológico fuerte ayuda al organismo a hacerle frente al coronavirus cuando una persona se contagia.

A continuación, mostramos los nutrientes necesarios para tener un sistema inmune fuerte:

NARANJA

Alimentos de colores naranja o similares como:

• Calabacín
• Calabaza
• Zanahoria
• Mango
• Batata

Son ricos en beta carotenos. También se puede encontrar en las naranjas, tomates, espinaca y brócoli.

VITAMINA C

Incluir en la dieta alimentos ricos en Vitamina C como:

• Frutas cítricas
• Melones
• Arándanos
• Tomates
• Pimientos morrones
• Brócoli

VITAMINA D

Esta vitamina se adquiere cuando tomamos el sol y también se encuentra en los siguientes alimentos:

• Pescados grasos como el salmón
• Champiñones
• Huevos
• Leches fortificadas