Yelp acaba de publicar su lista de los 100 mejores lugares para comer en 2022 y encabezando la lista en el puesto número 1 se encuentra el restaurante mexicano Cocina Madrigal ubicado en el centro de Phoenix.
“Estamos muy orgullosos de anunciar que Yelp acaba de otorgarnos el premio al ‘Restaurante del año 2022’”, respondió Cocina Madrigal en línea. “¡No podemos agradecer lo suficiente a todos por su apoyo!”
Copropiedad del chef Leo Madrigal, Yelp describe a Cocina Madrigal como “cómoda y cálida, pero no demasiado elegante”.
“El menú [del chef Madrigal] está lleno de sabores de Oaxaca y su lugar de nacimiento en la Ciudad de México, con favoritos que incluyen una ensalada de lechuga romana a la parrilla y enchiladas de birria de res desmoronadas”, se lee en el artículo. “Asegúrate de dejar espacio para el postre y pide los churros calientes con crema inglesa y salsa de caramelo”.
Según Yelp, Cocina Madrigal es mejor conocida por “hacer todo desde cero, desde tacos y enchiladas hasta la salsa más fresca posible”.
Para crear la lista de Yelp, la empresa contactó a los revisores de Yelp para preguntarles por sus restaurantes favoritos. Luego, Yelp clasificó cada uno por el número total de envíos, calificaciones, reseñas y otras consideraciones.
Otros restaurantes latinoamericanos que están en la lista son: restaurante mexicano Red Iguana en Salt Lake City (No. 35); camión de comida venezolana Caracasville en Nashville (No. 53); restaurante mexicano La Tertulia en Tulsa (No. 91); y el restaurante mexicano y hondureño Hondumex Taqueria en Filadelfia, Mississippi (No. 95).
