Un plan de alimentación saludable para el corazón es la dieta DASH , que elAjáFuente de confianzarecomienda para ayudar a controlar la presión arterial. DASH significa “enfoques dietéticos para detener la hipertensión” y fue creado en el1990Fuente de confianza.
La dieta DASH consiste en comer:
• frutas, como manzanas, plátanos y fresas
• verduras, como brócoli, judías verdes y zanahorias
• nueces, como almendras y nueces
• legumbres y semillas, como frijoles, lentejas y semillas de girasol
• granos integrales, como pasta de trigo integral, arroz integral y avena
• productos lácteos bajos en grasa, como leche sin grasa y queso bajo en grasa
• proteína magra, como pollo o pescado sin piel
El número de porciones de cada alimento depende de sus necesidades calóricas diarias.
Por otro lado, el plan limita:
• alimentos ricos en grasas saturadas, como carnes grasas y aceite de palma
• bebidas azucaradas
• alimentos azucarados, como jarabe de arce, dulces y mermelada
• alcohol