Algunas tiendas atraen con sus comodidades, como los bares de Whole Foods o las cuevas de queso de Wegmans. Pero dos cadenas de supermercados alemanas han crecido en EE.UU. gracias a su enfoque sin lujos.
Aldi tiene ya más de 2,000 tiendas en 36 estados y Lidl se expandió a Estados Unidos en 2017, donde ahora opera más de 150 establecimientos.
En marzo, Aldi disfrutó de un aumento del 8% interanual en el tráfico peatonal, y un aumento del 6.1% en ventas en comparación con marzo de 2019. Durante ese mismo período, Lidl vio un aumento del 11.9% en su tráfico- y un aumento del 78.1% en ventas en comparación con marzo de 2019.
Por qué la gente ama estas tiendas?
¡Son baratas! La encuesta anual de Dunnhumby sobre el Índice de Preferencia de Minoristas de Comestibles (RPI) encontró que Aldi es la tienda más barata (Lidl se colocó en el sexto lugar). Entre sus tácticas incluyen:
Pocas marcas, tiendas más pequeñas, menos trabajadores y alquiler de los carros de la compra, donde los clientes pagan un depósito de 25 céntimos para desbloquear el carrito, lo que les incentiva a devolverlo ellos mismos.
Lidl tiene tiendas más grandes, más productos y panaderías. Pero sigue reduciendo costos mediante estrategias como la venta de productos directamente de las cajas en las que vienen.
Y con la inflación en su punto más alto de los últimos 40 años, no es de extrañar que estas tiendas atraigan a sus seguidores.