Los puertorriqueños tienen una larga historia de costumbres y hábitos alimentarios. Algunas de estas costumbres se siguen practicando hoy en día, mientras que otras han caído en desuso. Estas son algunas de las costumbres alimentarias más populares entre los puertorriqueños:
-Desayunar mucho: Para muchos puertorriqueños, la comida más importante del día es el desayuno. Un desayuno típico puede consistir en huevos, tostadas, café y fruta.
-Almuerzo ligero: El almuerzo suele ser una comida ligera en Puerto Rico. Un plato común para el almuerzo es la alcapurria, una pasta frita rellena de carne o frijoles.
-Siesta: Después de la comida, es habitual echarse una siesta o relajarse durante un par de horas. Esto se conoce como “siesta”.
-Cenar tarde: La cena suele ser la mayor comida del día en Puerto Rico. No es raro que la cena se sirva hasta las 9 ó 10 de la noche.
-Comer un postre: A los puertorriqueños les encantan los dulces. Un postre típico puede ser el flan, la tarta de queso al estilo puertorriqueño o el coquito.
