El pollo ocupa un lugar especial en el corazón de los carnívoros.

Este año, el estadounidense medio engullirá 99 libras de pollo, superando ampliamente nuestro consumo de carne de vacuno (56 libras), cerdo (52 libras) y pescado (19 libras).

Eso supone unos 20 pollos enteros por persona por año.

De los 9,200 millones de pollos que consumimos anualmente, unos 900 millones son pollos asados: aves precocinadas, sazonadas y listas para comer.

De esos 900 millones de pollos, 106 millones son vendidos por un minorista: Costco.

La cadena debutó con sus pollos alrededor del año 2000, con un precio de 4.99 dólares. Más de dos décadas después, a pesar de la inflación récord y el aumento de los costes de producción, siguen costando 4.99 dólares.

Muchos fieles a los pollos de Costco se han quedado perplejos ante esta estrategia de precios.