La Independencia de Colombia se conmemora el 20 de julio, fecha en la que el país obtuvo su libertad del dominio español en 1810. Este evento histórico es relevante para la diáspora colombiana en EE. UU., que ha crecido significativamente en las últimas décadas.
Según el Pew Research Center, se estima que más de 2,5 millones de colombianos residen en Estados Unidos, siendo Florida, Nueva York y California los estados con mayor concentración. La comunidad colombiana en EE. UU. ha enriquecido la cultura con su música, danzas y tradiciones, destacando la salsa y el vallenato.
Además, la gastronomía colombiana ha ganado popularidad, con platos como la arepa, bandeja paisa y empanadas, deleitando a muchos paladares estadounidenses. La Independencia de Colombia sigue siendo un lazo importante que une a esta vibrante comunidad con su patria ancestral.
