En esta ocasión te explicaremos ¿Por qué no es lo mismo cenar a las ocho de la tarde que a las diez de la noche?

Crononutrición Es una ciencia que estudia los horarios que usamos para comer y los efectos que causa en nuestro organismo. Por ejemplo, nuestro organismo no asimila de la misma manera una cena en una u otra hora.

¿Cómo afecta la hora en que comemos a nuestra salud?

Tal vez no sepas que cenar poco antes de irnos a dormir favorece el riesgo de diabetes y obesidad. Esto lo causan los procesos biológicos que cambian durante el día y la noche, provocando que dependiendo de la hora asimilemos los alimentos.

Investigaciones han demostrado que la hora en que ingiramos nuestras comidas, es un factor clave para que las dietas y la salud en general sean efectivas.

La Universidad de Murcia seleccionó a varios voluntarios para que siguieran un plan para adelgazar, suministrando a todos los mismos alimentos y hacían los mismos ejercicios; la única diferencia era que: la mitad comía antes de las tres de la tarde y la otra después. El resultado fue el siguiente: El primer grupo adelgazó 12 kilos y el otro solamente 8. Así se concluyó que es muy importante saber qué comemos y sobre todo, a qué horas lo hacemos.

Debemos tener en cuenta las siguientes recomendaciones:

• La comida más importante del día es el desayuno.
• Debes comer algo ligero entre las comidas.
• La mejor hora para comer carbohidratos es a las 12:00h.
• Lo ideal para bajar algunos kilos de peso es comer antes de las 3 de la tarde, entre las 13:00h y las 14:00h.
• Se debe cenar tres horas antes de irte a la cama.
• La hora perfecta para cenar es a las 20:00h.
• Una vez se haya cenado, no se debe comer nada más.