A medida que la pandemia de coronavirus continúa, falsas afirmaciones e información errónea sobre las curas han circulado en los medios sociales mientras la gente busca esperanza y buenas noticias.
Una afirmación viral sobre las dietas alcalinas – eliminar los alimentos que son altos en acidez para cambiar los niveles de pH del cuerpo – ha sido compartida en varias ocasiones, y también ha sido desacreditada varias veces.
Recientemente, la afirmación fue publicada en Facebook, alegando que el pH del coronavirus varía de 5,5 a 8,5 y que, “Todo lo que necesitamos hacer, para vencer al coronavirus, necesitamos tomar más alimentos alcalinos que estén por encima de los niveles de pH del virus”.
La teoría detrás de los beneficios de una dieta alcalina es que el aumento de los niveles de pH del cuerpo creará un ambiente que es mortal para el virus. Sin embargo, eso es incorrecto.
El cuerpo regula los niveles de pH, lo que significa que las dietas no cambian los niveles de pH de las células sanguíneas o los tejidos.
Un análisis sobre la relación entre las dietas alcalinas y los niveles de pH explicó que un cambio en la dieta puede resultar en un cambio de pH en la saliva o la orina, porque estos son productos de desecho, pero “no hay manera de que puedas comer lo suficiente para que realmente impacte en tu sangre”.
Comer más alimentos alcalinos no es una medida preventiva comprobada ni una cura para el coronavirus. No hay medidas preventivas o tratamientos establecidos o aprobados para el COVID-19.
La afirmación de que una dieta alcalina ayudará a vencer al coronavirus es FALSA. Primero, la afirmación de que el coronavirus tiene un nivel de pH entre 5,5 y 8,5 citó un estudio de 1991 que se trata de un coronavirus diferente, no de COVID-19. El post también malinterpretó los hallazgos de ese estudio. En segundo lugar, la idea de que los alimentos alcalinos ayudarán a vencer al coronavirus, también es falsa. No hay medidas preventivas o curas confirmadas para COVID-19. Mientras que una dieta saludable puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, no hay suficiente impacto para detener el coronavirus.