La hija de un residente había dado positivo en el test de COVID-19. Trabajaba en un restaurante local, New York Pizza & Pasta, y no fue la única empleada que se enfermó.

El restaurante cerró el 6 de junio, poco después de que Steve DiOrio y su esposa pidieran comida para llevar por segundo día consecutivo. DiOrio dijo que llamó al restaurante pero que fue automáticamente reenviado a otro lugar.

“Explicaron que estaban contestando los teléfonos porque había un problema de gas en la tienda”, dijo. “Eso no me gustó, así que fui a verlo por mí mismo”.

DiOrio encontró equipos de saneamiento en el lugar y un pedazo de papel pegado a la puerta que decía: “Por favor, tenga en cuenta que este lugar estará cerrado durante las próximas 48 horas”.

A medida que continuaba su investigación, aparecieron informes de más trabajadores de restaurantes de Nápoles que dieron positivo para el virus. El restaurante local Tommy Bahama cerró el 6 de junio después de que un empleado diera positivo. Un anfitrión de Osteria Tulia también dio positivo, el chef-propietario Vincenzo Betulia lo confirmó.

“La gente debería ser capaz de saber”, dijo DiOrio. “Si han estado potencialmente expuestos, al menos deberían tener el derecho de saberlo”.

El hecho es que no lo hacen.

Ni el Departamento de Salud de Florida ni el Departamento de Negocios y Regulación Profesional del estado están rastreando las enfermedades por coronavirus ligadas a los restaurantes. Mientras que el departamento de salud rastrea los brotes en los restaurantes relacionados con la comida, como la hepatitis A y el norovirus, el nuevo coronavirus no califica.